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Dinkelbrot selbstgemacht

Juli 3, 2014

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Zutaten: 500g Dinkelmehl 1/2 l lauwarmes Wasser, darin einen Esslöffel Honig auflösen 2 EL Brotgewürz 2 TL Salz 2 EL Leinsamen 2 EL Sesam 3 EL Sonnenblumenkerne 5 EL Kürbiskerne 1 Pkg Trockenhefe oder einen halben Würfel Frischgerm Die trockenen Zutaten und die Hefe mischen, mit einem Holzlöffel alles gut vermengen und das Wasser mit […]